大変お待たせしました。2020年11月1日より新作ケーキが登場します。

今回登場するのは以下５種類です。

• 通常ケーキ　　　キリマンジャロ珈琲のティラミス
• 通常ケーキ　　　青森りんごのケーキ
• 通常ケーキ　　　チョコミント
• 通常ケーキ　　　北海道かぼちゃのプリンケーキ
• 小カットケーキ　北海道かぼちゃのプリンケーキ

☆キリマンジャロ珈琲のティラミス

自然豊かな北海道釧路地区の生乳を原料としたマスカルポーネチーズの酸味と、キリマンジャロコーヒーの苦みが絶妙にマッチした自信作です。クリームの滑らかさが生み出す、ひんやりとした口どけの食感をお楽しみ下さい。今回の新作で開発に最も力を注いだ商品です。キリマンジャロ珈琲のティラミスは専用のメニューポップを作成する予定です。後日PDFを当ブログにアップしますのでぜひ活用して下さい。

[白スポンジ＋キリマンジャロコーヒーのシロップ＋ティラミスクリーム]＋[ホイップクリーム＋ココアパウダー]

☆青森りんごのケーキ

爽やかな酸味と程よい甘さが特徴の青森産のりんごを、バターと併せて濃厚なクリームに仕上げました。スポンジは、宮崎県の日向灘の児湯地方の契約農家から取り寄せた児湯卵を使用し、しっとりした食感に仕上げました。

[白スポンジ＋リンゴ果肉入りクリーム]＋[ホイップクリーム＋りんごペースト＋白スポンジクラム＋かぼちゃの種]

☆　チョコミント

ミントの爽快感と濃厚なチョコレートの味わいがマッチしたケーキです。ミントスイーツが人気ですが、やはりチョコとの組み合わせが王道です。表面のチョコに入れ込んだクッキークランチの食感が美味しさを更に引き立てます。

[ココアスポンジ＋ミント入りクリーム]＋[ココアクッキークランチ＋チョコレート]

☆　北海道かぼちゃのプリンケーキ

かぼちゃの甘味って美味しいですよね～「北海道産ゑびすかぼちゃ」で仕上げたかぼちゃプリンの濃厚な味わいが自慢です。ほろ苦いカラメルソースが、かぼちゃの甘味、旨みを更に引き出します。

[ココアスポンジ＋ホイップクリーム＋かぼちゃプリン]＋[かぼちゃプリン＋かぼちゃの甘露煮＋カラメルソース]

入れ替わりで１０月３１日に廃版となるケーキは以下となります。

• 通常ケーキ　ブルーベリーケーキ
• 通常ケーキ　完熟マンゴージュレ
• 通常ケーキ　紅茶と豆乳のシフォンケーキ
• 通常ケーキ　北海道かぼちゃの和ケーキ
• 小カットケーキ　北海道かぼちゃの和ケーキ

最後に、

＊　今回の新作ケーキ登場の案内のPDF

＊　２０２０年１１月１日以降のメニュー一覧（PDF)

を以下に載せておきます。

05-2)2011 通常ケーキ新作案内 全国発送

a)通常ケーキ 2011 メニュー一覧

b)プレミアムケーキ 2011 メニュー一覧

e)小カットケーキ 2011 メニュー一覧