2024.02.12お役立ち情報
通常ケーキ各種の栄養成分表示です
手作り高級冷凍ケーキ「クオスイーツ」は多くのカフェ、喫茶店、飲食店、ホテル様でご採用頂いてます。お客様より栄養成分についてのご質問を頂く事がありますので、まとめたデータを整理してみました。是非ご活用ください。
通常ケーキ 栄養成分表示
① はんなり宇治抹茶のケーキ
京都は宇治の豊潤な抹茶にホワイトチョコレートを組み合わせた抹茶のコクが豊かなテリーヌケーキ♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 412 kcal
タンパク質 6.1 g
脂質 30.4 g
炭水化物 28.0 g
塩分 0.2 g
② 青森リンゴのケーキ
爽やかな酸味と程よい甘さが特徴の青森産のりんごを、バターと併せて濃厚なクリームに仕上げました♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 297 kcal
タンパク質 3.9 g
脂質 14.8 g
炭水化物 36.4 g
塩分 0.1 g
③ 北海道かぼちゃのプリンケーキ
「北海道産ゑびすかぼちゃ」で仕上げたプリンの濃厚な味わいと、ほろ苦いカラメルソースがマッチ♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 352 kcal
タンパク質 5.5 g
脂質 16.1 g
炭水化物 45.5 g
塩分 0.1 g
④ とろ~り わらび餅ときな粉のケーキ
ほんのり甘いとろ~り食感のわらび餅とたっぷりきな粉の濃厚クリームがマッチした和風洋菓子です♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 205 kcal
タンパク質 2.5 g
脂質 15.1 g
炭水化物 17.4 g
塩分 0.1 g
⑤ 苺のショートケーキ
ふんわりスポンジでしっとりクリームをサンド、苺果肉入りのジュレを重ねて苺シューで飾りました♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 329 kcal
タンパク質 3.6 g
脂質 22.7 g
炭水化物 26.9 g
塩分 0.1 g
⑥ 瀬戸内レモンと日向夏のケーキ
瀬戸内の太陽の恵みを一杯に受けて育ったレモンと、日向夏の心地よい優しい甘味がマッチしたケーキ♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 387 kcal
タンパク質 3.7 g
脂質 20.6 g
炭水化物 47.5 g
塩分 0.1 g
⑦ バームクーヘンケーキ
丁寧に焼き上げたドイツの伝統菓子バームクーヘンをカルピスクリームでサンドした上品な甘さのケーキ♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 403 kcal
タンパク質 5.6 g
脂質 26.3 g
炭水化物 33.3 g
塩分 0.2 g
⑧ 半熟ブリュレ
一口食べると、濃厚なブリュレクリームがお口の中で滑らかにとろける半熟クリームケーキです♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 359 kcal
タンパク質 4.1 g
脂質 25.8 g
炭水化物 26.7 g
塩分 0.1 g
⑨ ピスタチオとヘーゼルナッツのケーキ
ヘーゼルナッツクリームとコクが豊かなピスタチオクリームを組み合わせた見た目にも鮮やかなケーキ♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 357 kcal
タンパク質 5.8 g
脂質 26.1 g
炭水化物 24.1 g
塩分 0.2 g
⑩ 苺のタルト
サクサクタルト生地に甘酸っぱい苺と、苺チョコのソースで仕上げました。苺好きはコレで決まり!
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 327 kcal
タンパク質 3.6 g
脂質 17.3 g
炭水化物 38.9 g
塩分 0.1 g
⑪ フルーツショート
見た目にも鮮やかなフルーツに、なめらかなのにコクのあるしっとりクリームで仕上げました♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 330 kcal
タンパク質 3.7 g
脂質 22.2 g
炭水化物 28.2 g
塩分 0.1 g
⑫ 粗ごし栗のマロンケーキ
砕き栗を散りばめた粗ごし栗のクリームをしっとりスポンジでサンド!大粒の渋皮付栗で飾りました♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 379 kcal
タンパク質 4.0 g
脂質 22.0 g
炭水化物 40.5 g
塩分 0.1 g
⑬ 濃厚チョコレートケーキ
カカオ分が高く濃厚な味わいが特徴の高級チョコとしっとりチョコクリームで仕上げました♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 305 kcal
タンパク質 3.4 g
脂質 20.9 g
炭水化物 25.1 g
塩分 0.1 g
⑭ 塩麹のキャラメリーゼ
塩麹と、濃厚なキャラメルクリームの相性が抜群の癖になる味わいのケーキです♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 283 kcal
タンパク質 3.5 g
脂質 18.0 g
炭水化物 26.6 g
塩分 0.1 g
⑮ ブルーベリーケーキ
果肉入りの濃厚なブルーベリージュレに、隠し味のヨーグルトがマッチした爽やかな味わいのケーキ♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 328 kcal
タンパク質 5.0 g
脂質 16.6 g
炭水化物 38.9 g
塩分 0.2 g
⑯ レアーチーズ
フランス産の上質なキリクリームチーズのみで仕上げた爽やかな酸味が広がる至極の逸品♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 218 kcal
タンパク質 4.0 g
脂質 14.9 g
炭水化物 17.0 g
塩分 0.2 g
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