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2021.09.07お役立ち情報

栄養成分表示 通常ケーキ

手作り高級冷凍ケーキ「クオスイーツ」は多くのカフェ、喫茶店、飲食店、ホテル様でご採用頂いてます。お客様より栄養成分についてのご質問を頂く事がありますので、各商品には箱に記載されていますが、まとめたデータを整理しましたのでご活用ください。

通常ケーキ 栄養成分表示

① キリマンジャロ珈琲のティラミス
北海道根釧地区の生乳を原料としたマスカルポーネチーズとキリマンジャロコーヒーの苦みがマッチ♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 317 kcal
タンパク質 6.1 g
脂質 22.3 g
炭水化物 22.5 g
塩分 0.1 g

② 青森リンゴのケーキ
爽やかな酸味と程よい甘さが特徴の青森産のりんごを、バターと併せて濃厚なクリームに仕上げました♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 297 kcal
タンパク質 3.9 g
脂質 14.8 g
炭水化物 36.4 g
塩分 0.1 g

③ 北海道かぼちゃのプリンケーキ
「北海道産ゑびすかぼちゃ」で仕上げたプリンの濃厚な味わいと、ほろ苦いカラメルソースがマッチ♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 352 kcal
タンパク質 5.5 g
脂質 16.1 g
炭水化物 45.5 g
塩分 0.1 g

④ チョコミント
ミントの爽快感と濃厚なチョコレートの味わいがマッチ。クッキークランチの食感が美味しさ引き立てます♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 262 kcal
タンパク質 3.6 g
脂質 16.6 g
炭水化物 23.7 g
塩分 0.1 g

⑤ 苺のショートケーキ
ふんわりスポンジでしっとりクリームをサンド、苺果肉入りのジュレを重ねて苺シューで飾りました♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 329 kcal
タンパク質 3.6 g
脂質      22.7 g
炭水化物 26.9 g
塩分 0.1 g

⑥ 瀬戸内レモンと日向夏のケーキ
瀬戸内の太陽の恵みを一杯に受けて育ったレモンと、日向夏の心地よい優しい甘味がマッチしたケーキ♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 387 kcal
タンパク質 3.7 g
脂質 20.6 g
炭水化物 47.5 g
塩分 0.1 g

⑦ チョコバナナ
濃厚なチョコレートとバナナの相性の良さは言わずもがなですよね。絶対の自信作が完成しました♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 337 kcal
タンパク質 6.0 g
脂質 20.3 g
炭水化物 32.1 g
塩分 0.2 g

⑧ 半熟ブリュレ
一口食べると、濃厚なブリュレクリームがお口の中で滑らかにとろける半熟クリームケーキです♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 359 kcal
タンパク質 4.1 g
脂質 25.8 g
炭水化物 26.7 g
塩分 0.1 g

⑨ 京抹茶のティラミス
京都宇治産の濃厚抹茶とイタリア生まれの人気ケーキ「ティラミス」を絶妙なバランスで合わせました♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 290 kcal
タンパク質 4.9 g
脂質 20.1 g
炭水化物 22.9 g
塩分 0.2 g

⑩ 苺のタルト
サクサクタルト生地に甘酸っぱい苺と、苺チョコのソースで仕上げました。苺好きはコレで決まり!
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 327 kcal
タンパク質 3.6 g
脂質 17.3 g
炭水化物 38.9 g
塩分 0.1 g

⑪ フルーツショート
見た目にも鮮やかなフルーツに、なめらかなのにコクのあるしっとりクリームで仕上げました♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 330 kcal
タンパク質 3.7 g
脂質 22.2 g
炭水化物 28.2 g
塩分 0.1 g

⑫ モンブラン
たっぷりの栗を丁寧にすり潰して、渋皮付き大粒栗で飾り付けた究極のモンブランです♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 361 kcal
タンパク質 3.5 g
脂質 21.9 g
炭水化物 36.5 g
塩分 0.1 g

⑬ 濃厚チョコレートケーキ 
カカオ分が高く濃厚な味わいが特徴の高級チョコとしっとりチョコクリームで仕上げました♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 305 kcal
タンパク質 3.4 g
脂質 20.9 g
炭水化物 25.1 g
塩分 0.1 g

⑭ 塩麹のキャラメリーゼ
塩麹と、濃厚なキャラメルクリームの相性が抜群の癖になる味わいのケーキです♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 283 kcal
タンパク質 3.5 g
脂質 18.0 g
炭水化物 26.6 g
塩分 0.1 g

⑮ 川越芋のロールケーキ
美味で名高い川越地方のさつま芋を丁寧にすり潰して仕上げた、自然な甘味が美味しいロールケーキです♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 315 kcal
タンパク質 5.3 g
脂質 15.8 g
炭水化物 37.2 g
塩分 0.2 g

⑯ レアーチーズ
フランス産の上質なキリクリームチーズのみで仕上げた爽やかな酸味が広がる至極の逸品♪
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー 218 kcal
タンパク質 4.0 g
脂質 14.9 g
炭水化物 17.0 g
塩分 0.2 g